四川省教育厅专家组莅临遂宁校区开展食品安全集中整治及风险防控评议复核工作

　　按照四川省教育厅、四川省市场监督管理局的统一部署，3月21日下午，四川省学校基本建设与后勤产业中心副主任蒋鹏飞带队，莅临遂宁校区开展食品安全集中整治及风险防控评议复核工作。学院副校长、遂宁校区校长周勇，学院副校长、遂宁校区副校长严进华，学院及校区后勤处负责人，学生食堂负责人陪同。

　　蒋鹏飞一行实地调研了各食堂工作区域，围绕食品安全主体责任落实、规范管理、环境整治、功能分区、从业人员健康管理、食品原材料、添加剂管理使用、食品加工流程规范操作、清洗消毒等情况，进行了全方面、深入的检查，同时查阅了校区管理制度、岗位职责和操作规程，就检查中发现的问题和不足提出了具体要求。周勇汇报了校区食品安全管理体系建设和食堂监管情况，表示对此次检查中发现的问题将进行立行立改，继续加大对食品安全的监管力度。