9 月 2 日上午，大英县蓬莱镇市场监管所所长唐奎一行深入我校美食街、三食堂开展食品安全专项督查，校区副校长、食品安全总监严进华，后勤处处长王之新全程陪同。

检查组深入美食街各经营档口、三食堂后厨及冻库，重点检查索证索票、进货查验、人员健康管理、加工流程、餐饮具消毒、食品留样与储存等关键环节，对我校食堂日常管理给予肯定，并就发现的问题提出整改意见，要求严把原料、加工、储存三道关口，杜绝安全隐患。

严进华强调，将立行立改、举一反三，压实 "日管控、周排查、月调度" 机制。王之新表示，将立即组织整改自查，加强巡查培训，确保整改到位。

下一步，我校将持续加强属地联动，常态化开展隐患排查，筑牢校园食品安全防线。

编辑：学院后勤处